GAYO ARABICA · GRADE 1
Giling Basah
Pilihan Premium
Seleksi fisik lebih ketat untuk program single-origin premium dan pembeli yang memerlukan spesifikasi cacat lebih rendah.
“Pilihan Premium” mengacu pada standar fisik dengan sortasi yang lebih ketat.
Pilihan PremiumPOSISI UNTUK PEMBELI
Persiapan lebih ketat untuk program premium
Pilihan Premium memberikan persiapan fisik yang lebih bersih dibandingkan Pilihan Komersial, sekaligus mempertahankan kedalaman dan body khas kopi Gayo Wet-Hulled.
- Penawaran single-origin premium
- Program espresso dan filter kelas premium
- Lot untuk program premium
SPESIFIKASI REFERENSI
Grade 1 — Pilihan Premium
| Origin | Gayo Highlands, Aceh, Sumatra, Indonesia |
|---|---|
| Spesies | Arabica |
| Proses | Wet-Hulled / Giling Basah (juga disebut semi-washed) |
| Grade | Grade 1 |
| Kadar air | 11.0–12.5% |
| Nilai cacat | Maksimum 5 poin, dievaluasi berdasarkan standar cacat kopi hijau yang disepakati |
| Persiapan fisik | Sortasi tiga kali |
| Screen | Dikonfirmasi per lot / kebutuhan pembeli |
| Profil umum | Full body dengan kakao, rempah, herbal, cedar, dan karakter buah ringan; bergantung pada lot |
| Potensi specialty | Dikonfirmasi berdasarkan lot yang tersedia |
| Kemasan | Karung goni; inner liner / GrainPro tersedia sesuai kesepakatan |
| Ketentuan pembelian | Pengiriman Domestik |
Spesifikasi penjualan yang dikonfirmasi dan dokumentasi lot menjadi acuan utama di atas halaman referensi ini.
MUTU & DOKUMEN
Konfirmasi lot siap pembeli
Persiapan lebih ketat
Persiapan fisik triple-picked dengan nilai cacat maksimum 5 poin berdasarkan standar evaluasi yang disepakati.
Verifikasi lot
Informasi tambahan dibahas langsung sesuai kebutuhan pelanggan.
Dokumen pesanan
Invoice, informasi lot, kemasan, dan dokumen mutu sesuai kebutuhan yang disepakati.
MEMBUTUHKAN PROGRAM BERORIENTASI NILAI?
Bandingkan dengan Pilihan Komersial
Persiapan Grade 1 dengan maksimum 8 poin cacat dan sortasi double-picked.
TANYAKAN KETERSEDIAAN
Diskusikan kebutuhan Pilihan Premium Anda
Sampaikan perkiraan volume, kota/lokasi pengiriman, screen yang dibutuhkan, kemasan, dan target waktu pengiriman.